MOD Kitchen va lancer une cuisine en nuage à Richmond, en Colombie-Britannique

MOD Kitchen, une cuisine en nuage de pointe conçue pour les professionnels culinaires et les entrepreneurs alimentaires, va inaugurer 10 cuisines privées modulaires et un bar à boissons à Richmond, en Colombie-Britannique, au troisième trimestre 2024. L'installation vise à fournir aux entreprises alimentaires des cuisines personnalisables, du personnel de soutien sur place, des services de conciergerie complets, de nettoyage et des services publics pour répondre à la demande croissante d'options de livraison de nourriture directe aux consommateurs. Ce développement représente une opportunité significative pour les entreprises alimentaires cherchant à étendre leur portée sans les frais généraux traditionnels associés aux établissements physiques.

Tony Ferreira, cofondateur de MOD Kitchen, a souligné que l'installation n'est pas destinée à remplacer les restaurants traditionnels, mais plutôt à fournir une solution économique et génératrice de revenus face aux coûts toujours croissants de l'industrie alimentaire et des boissons. Ferreira a déclaré que MOD Kitchen vise à construire et développer des marques à Richmond, que les fondateurs considèrent comme leur ville d'origine. L'emplacement stratégique à Richmond, en Colombie-Britannique, une ville comptant plus de 81 000 ménages et 13 000 entreprises, positionne l'installation à seulement 7 km de Delta, 9 km du marché de nuit de Richmond et 11 km de Vancouver, la rendant accessible à une base clientèle substantielle.

Ferreira, ainsi que les cofondateurs Dennis Ng et Adrian Leung, prévoient de s'associer avec des entrepreneurs locaux, des restaurants et des marques alimentaires cherchant à étendre leur portée et à servir les clients de nouvelles manières. Selon Ng, il y a eu un intérêt initial significatif, avec deux locataires déjà signés qui ont une forte présence dans la région de Vancouver. Ng a noté qu'il n'y a pas de meilleur moment pour entrer sur le marché compte tenu de la croissance continue de la popularité de la livraison. L'installation promet une entrée abordable et à faible risque, des installations de pointe, des services exclusifs et un soutien complet, ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants, les traiteurs, les marques alimentaires, les chefs professionnels et les entrepreneurs alimentaires cherchant à tirer parti du paysage en évolution de la livraison de nourriture. Plus d'informations sur l'installation et ses offres sont disponibles sur https://www.modkitchen.ca/.